Рыбные котлеты фаршированные сливочным маслом с картофельным пюре

Белое филе трески с луком и хлебом, панируется в сухарях и поливается зеленым маслом на основе сливочного масла и зелени. Подается отдельно со сливочно-сырным соусом и картофельным пюре.